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越南安泰集团从1992年开始，经过近30多年的建设和发展，已成为集研发、生产、销售和出口的领先咖啡企业。工厂在越南最大的原料区投建工厂体系，精选高品质的咖啡豆，生产出最优质的咖啡产品，满足客户的需求。我们至今为止为全球提供了超过80000吨/年的工业咖啡。安泰咖啡的产品结合越南传统的加工方法和欧洲标准的现代生产技术，使咖啡独具特色。 近年来，随着中国咖啡需求量逐年攀升，为了更好、更便捷的服务于中国消费者，2017年广州安泰咖啡食品有限公司成立。广州安泰咖啡是国内首家实现咖啡行业闭环式供应渠道的领航企业。专业供应： 喷雾干燥咖啡粉、冷冻干燥咖啡粉、冷冻咖啡浓缩液、烘焙咖啡豆、咖啡研磨粉等。 安泰简介  喷雾干燥咖啡粉 喷雾干燥法制作的咖啡粉效率高、成本低。 采用越南优质咖啡豆，具有典型越南风味。 冷冻干燥咖啡粉 冻干粉咖啡采用的是冷冻干燥法，冷冻干燥法可以将各种芳香物质的损失减少到最低。同时，又不改变蛋白质、微生物之类的活性。通过技术手段，最大限度的保留咖啡豆的香气。 冷冻咖啡浓缩液 低温浓缩萃取工艺生产出的萃取液质量均匀一致，为高质量的速溶咖啡产品提供了一个卓越 的芳香曲线。 为什么选择安泰？ 超过25年的制造经验，欧洲现代加工技术，符合全球食品标准FDA、HALAL、ISO-HACCP、SNI…… 我们的越南咖啡原料品质经过总部的严格把握，重重的把关，力求给客户带来最纯正的越南风味。 产品中心
广州安泰咖啡食品有限公司阿里巴巴网站
公司实力 工厂在越南最大的原料区中心投资建设工厂体系，精选高品质的咖啡豆，生产出最优质的咖啡产品，满足客户的需求。我们至今为止为全球已供应超过80000吨/年的工业咖啡。 |
欧洲标准Buhler专利烘磨工艺>>
德国先进技术
冷冻干燥机
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喷雾干燥机
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近日，《大河报》等多家媒体报道，有网友发布视频称，广州市增城区街头一家即将开业的饮品店取名“警茶”。视频画面显示，该店铺尚在装修阶段，未对外营业。但其店铺招牌已安装好，名称为“警茶”，其店铺玻璃上张贴着疑似身穿警察服装的卡通人物图案，整体视觉设计带有鲜明的警务元素。这则视频发布后，引发围观群众的关注和讨论。近几年，各地警方开展反诈防骗等宣传活动时，曾向市民派送印制有“警茶”字样的免费茶饮、咖...
2025-05-14
近日，上海一咖啡店销售1800元一杯的咖啡引发热议。据悉，这是一家连锁咖啡店，目前在上海拥有6家门店，1800元一杯的咖啡为手冲，所用咖啡豆是巴拿马索菲亚庄园的水洗瑰夏（2024年夺得BOP瑰夏水洗组亚军），风味描述为“茉莉花、佛手柑、荔枝、蜂蜜”。通过网传的图片可以看到，这款咖啡被列入“稀有咖啡豆”的菜单中，排于首位，靠后还有巴拿马翡翠红标瑰夏、黛博拉瑰夏、印尼猫屎咖啡、埃塞俄比亚COE第...
2025-05-13
近日，社交平台上某账号发布一则疑似来自霸王茶姬内部的产品全渠道下架通知，引发众多网友的讨论。根据这张通知的内容，玫瑰水仙、青柑普洱、玫瑰普洱和焙香黄茶四款物料及所关联的8款茶饮将于2025年5月9日起进行全渠道下架处理，涉及到的饮品包括去年上架后吸引广大粉丝尝试的「金乌扶摇」、「乾隆一号」、「晴山栖谷」等限定饮品，也有「去云南」这类“常驻选手”。得知这则突发消息，大量粉丝都有些不敢相信，评论...
2025-05-08
上个月底，首家采用3D打印技术建成的星巴克正式完工，门店由德国设计团队“Peri 3D”操刀，采用了3D列印技术，全程建造只用了6天时间，耗资近110万美元，目前已正式对外服务。这家星巴克位于美国德克萨斯州布朗斯维尔市（Brownsville）的博卡奇卡大道（Boca Chica Blvd）上。乍一看，这座带有星巴克标志的长方形小楼并无太多特别之处，但细看会发现墙面呈波浪状，像是一圈圈堆叠的...
2025-05-07
“定量”，是目前市面上大多数意式磨豆机都会配备的一个辅助功能。磨豆机的定量就是指能够设定研磨出来的咖啡粉量，例如你设定的克重为20g，那么这台磨豆机就会给你研磨出20g的粉量。这听起来就是一个十分便利的功能，因为能够省略掉我们称粉的步骤和时间。但是呢，包很多咖啡店出品其实并不会光依赖磨豆机的定量功能，而是会搭配电子秤来计量咖啡粉量。原因很简单，大部分磨豆机的定量并没有那么准确，因为通道、静电...
2025-05-13
如果说有什么食物能够在夏天担当起“解暑救星”这个重担，那前街相信，该角色绝对非冰淇淋莫属。而在咖啡的领域里，就有一款用浓缩咖啡浇淋在冰淇淋上制作成的经典甜品，它就是--阿芙佳朵「Affogato」！在意大利语里，Affogato的意思为「淹没」，所以通常大家对于这个名字的理解就是形容冰淇淋被淹没在了浓缩咖啡里的画面。但因为它同时也有「窒息」之意，因此也有人理解为是指代这款咖啡甜品美味到令人窒...
2025-05-13
就好像手冲咖啡的闷蒸一样，在咖啡拉花的过程中，也有一个类似于闷蒸的重要预备动作！是什么呢？没错啦，就是--融合。所谓融合（拉花里的融合），指的是在正式拉花作图之前我们会使用部分牛奶提前与咖啡进行混合。其目的是为了让牛奶和咖啡更加充分融合在一起，使口感保持一致，同时抬高液面便于拉花。虽然看起来简单，但大家可千万不要小看融合这个步骤，因为融合的质量将直接与咖啡的整体质量挂钩。高质量的融合能够让拉...
2025-05-10
多新手朋友在使用多段式注水冲煮咖啡的时候经常会面临一个问题，就是--“热水该在什么时候注入”。所谓多段式注水，就是指那些需要将咖啡冲煮过程中所使用的热水拆分成多次注入的方式。例如经常使用的三段式，就是典型的多段式注水。而在使用多段式冲煮时，第三段及其后续段落的注水时机就是问题的所在：是要在上一段热水流完以前注入呢，还是该在上一段热水流完以后再注入呢？不同博主分享的注水时机都各不相同，而在今天...
2025-05-09
1）中原品牌在越南咖啡界里属于绝对的老大。速溶系∶中原（G7）、雀巢、VINACAFE/威拿（国营品牌，你懂的）咖啡馆∶中原、Costa、HIGHLAND/高原，其他小一点的如VINACAFE、Coffee Bean、星巴克等。 据中原公司自己给出的数据，其品牌在速溶系列里在越南境内占比为67%;连锁咖啡店超过200 家，占比超过56%至于说它露面少，那是因为中原本来就不关心中国市...
2021-12-02
地处咖啡种植带以及丰富的水资源，是一个非常适合种植咖啡的地方，但是越南普遍的海拔较低，所以只能种植罗布斯塔咖啡豆。越南是世界第二大咖啡产国，虽然生产的是价格低廉的罗布斯塔咖啡豆。而当地的一些咖啡商人意识到种植优异的阿拉比卡咖啡豆的利润会比罗布斯塔高，于是便开始布局。
2021-11-30
从19世纪开始咖啡的发展经历了三次完整的市场更迭，如今的第四次咖啡浪潮依然开始，“新零售咖啡”如何成为第四次浪潮的主角呢？第一波速溶咖啡主导的咖啡浪潮： 在第一波咖啡浪潮中，雀巢速溶咖啡是浪潮的代表。 此时的咖啡作为一种随时能在超市买到的公众消费产品，速溶咖啡或咖啡罐头成了主要的呈现形式，不需要过多的流程技术，用水冲泡就能喝，也因此咖啡成为了战场上的...
2021-11-27
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2021-09-17
近日，喜茶官宣江边里限定饮品「芝芝柑普」将在全国门店限时上线。据悉，芝芝柑普中添加了江门新会的特色小青柑与云南熟普结合后形成陈香风味的柑普茶汤，同时搭配喜茶标志性的芝芝云顶，增加整体的口感层次。作为江边里创始店的限定款，芝芝柑普因其自身带有的地域属性以及“只此一家独有”的特别标签，一跃成为江门旅游的打卡项目之一，国庆、五一等出游高峰期，前往创始店下单尝试这杯饮品的游客数不胜数。然而，许多对芝...
2025-05-14
继瑞幸一个月前推出大西瓜生椰冷萃之后，不少网友就自创出一种新喝法，在下单时备注“去椰浆”，只保留西瓜汁和咖啡液，这样就能得到一杯既提神又清爽的西瓜冷萃了。果不其然，瑞幸这个月就听劝了，今天一大早便上线，对外官宣了新品夏日西瓜冷萃。在官方海报上，红彤彤的果汁搭配浓棕色的咖啡液，满屏都透露着独属夏日的那份清新感，加上背景里尤为显眼的大西瓜，就更让人垂涎了。如果只看外表的话，这杯饮品的确在视觉上做...
2025-05-13
一到杨梅上市的时候，不少茶饮品牌便会陆续推出与其相关的季节限定饮品，吸引大批“杨梅脑袋”下单尝鲜。今年的茶百道也不例外，以往获得无数顾客青睐的杨梅系列在近日如约而至。据官方介绍，今年上线的两款杨梅饮品分别为「杨梅酸奶昔」和「杨梅爆爆冰」，饮品中都将加入肉厚多汁的杨梅鲜果，产品海报也写上“一杯约含9颗真杨梅”的宣传语，强调此次新品用料扎实，消费者能从中吃到实实在在的新鲜果肉。（图片截取自官方微...
2025-05-12
进入夏天，许多人会在口渴时想到清爽可口的“咸柠七”，腌制过的咸柠檬与冰凉的七喜汽水混合，喝入口时除了甜酸咸的三重层次，气泡冷饮还能带走了气温升高带来的热意，让人饮用后只觉得一阵透心凉。而在近期，古茗推出了一款被称为“无气泡版咸柠七”的新品「话梅柠檬水」，一下就勾起众多柠檬水爱好者的好奇与关注。据了解，该饮品使用新鲜的香水柠檬，搭配小青橘和一颗咸甘的腌制话梅，味道上主打一个酸甜冰爽。而从产品海...
2025-05-12
咖啡沙龙
