自有工厂
拥有3家生产和加工咖啡工厂，位于咖啡之都——越南著名咖啡产地邦美蜀
企业文化
安泰咖啡的产品结合越南传统的加工方法和欧洲标准的现代生产技术，使咖啡独具特色。产品质量第一，客户满意第一，这是我们的最高目标。标准、信誉、质量、安全是安泰咖啡多年来对自己企业的要求。
技术工艺
采用意大利和德国原装进口生产设备,高薪聘请国外资深技术专家坐镇,以最专业最优质的生产技术,严格把控生产中的各个环节,为世界咖啡领域提供高标准、高品质的咖啡精品。
我们服务优势
THE FRIST TITLE
安泰简介
越南安泰集团从1992年开始，经过30多年的建设和发展，已成为集研发、生产、销售和出口的领先咖啡企业。工厂在越南最大的原料区投建工厂体系，精选高品质的咖啡豆，生产出最优质的咖啡产品，满足客户的需求。我们至今为止为全球提供了超过80000吨/年的工业咖啡。安泰咖啡的产品结合越南传统的加工方法和欧洲标准的现代生产技术，使咖啡独具特色。
近年来，随着中国咖啡需求量逐年攀升，为了更好、更便捷的服务于中国消费者，2017年广州安泰咖啡食品有限公司成立。广州安泰咖啡是国内首家实现咖啡行业闭环式供应渠道的领航企业。专业供应： 喷雾干燥咖啡粉、冷冻干燥咖啡粉、冷冻咖啡浓缩液、烘焙咖啡豆、咖啡研磨粉等。
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喷雾干燥咖啡粉 喷雾干燥法制作的咖啡粉效率高、成本低。 采用越南优质咖啡豆，具有典型越南风味。 冷冻干燥咖啡粉 冻干粉咖啡采用的是冷冻干燥法，冷冻干燥法可以将各种芳香物质的损失减少到最低。同时，又不改变蛋白质、微生物之类的活性。通过技术手段，最大限度的保留咖啡豆的香气。 冷冻咖啡浓缩液 低温浓缩萃取工艺生产出的萃取液质量均匀一致，为高质量的速溶咖啡产品提供了一个卓越 的芳香曲线。 为什么选择安泰？ 超过30年的制造经验，欧洲现代加工技术，符合全球食品标准FDA、HALAL、ISO-HACCP、SNI…… 我们的越南咖啡原料品质经过总部的严格把握，重重的把关，力求给客户带来最纯正的越南风味。 产品中心
广州安泰咖啡食品有限公司阿里巴巴网站
公司实力 工厂在越南最大的原料区中心投资建设工厂体系，精选高品质的咖啡豆，生产出最优质的咖啡产品，满足客户的需求。我们至今为止为全球已供应超过80000吨/年的工业咖啡。 |
欧洲标准Buhler专利烘磨工艺>>
德国先进技术
冷冻干燥机
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喷雾干燥机
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星巴克即饮首款袋装咖啡上线本周，星巴克中国全新果香美式系列正式上市，这也是品牌首款即饮袋装咖啡，同时，也是星巴克即饮首款添加膳食纤维与多种维生素的咖啡。新品包含红宝石西柚风味美式、莓莓风味美式两款口味。产品采用袋装设计，主打开袋即饮，便携属性突出。原料选用拉丁美洲阿拉比卡咖啡豆，莓莓风味美式融合蔓越莓、树莓、蓝莓、杨梅四种莓果风味，红宝石西柚风味美式结合两款西柚风味。其中，莓莓风味美式为低糖...
2026-06-15
咖啡金融网(www.coffinance.com)消息，根据美国国家咖啡协会(NCA)新发布的2026年精品咖啡报告显示，精品咖啡在美国消费已经超越了传统咖啡。该报告与精品咖啡协会(SCA)合作发布，基于18岁及以上美国成年人进行的全国代表性调查。报告中，“精品”类别涵盖了多种冷热饮品，包括优质烘焙豆、研磨豆冲泡的咖啡、基于浓缩咖啡的饮品，以及冷萃和即饮。报告显示，在过去一天里，47%的受访...
2026-06-13
6月9日，星巴克董事长兼首席执行官倪睿安（Brian Niccol）在Evercore消费者与零售大会上谈到全球拓店潜力时表示，星巴克在美国以外已经拥有约2.2万家门店，“没有任何理由不能把这个数字翻一番”。其中，仅中国市场，星巴克就有机会与当地合作伙伴一起，将门店数量从目前约8000家“迅速”提升至2万家。这一表态也释放出星巴克将加速其在中国市场的扩张，尤其是在低线城市。关于竞争，倪睿安表...
2026-06-12
6月8日，瑞幸首次披露茶饮业务成绩单，截至今年5月31日，瑞幸现制茶饮及非咖品类总销售额超200亿元。同时，瑞幸全球门店总数超35000家，累计打造22款销量破亿杯的单品。此外，瑞幸咖啡同日启动“有瑞幸就够了”全品类主题活动，覆盖咖啡、果茶、轻乳茶、果蔬茶、柠檬茶等多个品类，限时9.9元起。数据显示，2025年瑞幸推出超140款新品，其中非咖啡饮品杯量占比已突破20%，这意味着品牌每卖出5杯...
2026-06-11
众所周知，截流是手冲咖啡制作里非常常见的一个操作。具体的做法即是在滤杯里还有咖啡液没流完的时候移除滤杯，截掉这些咖啡液不让其加入到咖啡里。 截流的目的是避免负面味道的出现，让冲泡出来的咖啡能有更加出色的味道与口感，通常只会在萃取的末段进行。但是~~在去年的世界咖啡赛事上，一名参赛选手做出了“二次截流”的操作。什么意思呢？ 就是他在一次冲煮中进行了两次截流，除了末段的截流以外，还截掉了首...
2026-06-17
很多人喜欢拍下冲好的粉坑图片问：“这样冲的咖啡好喝吗？”一杯咖啡最终的味道有七成是受咖啡豆自身的影响，有三成来自于水和多个关键参数，正因如此，经常会有人说：只要咖啡豆好，确保新鲜，随便冲都好喝。道理是这样没有错，对于经验者而言泡一杯比较满意的咖啡轻而易举，但对于自学咖啡的新手来说，想快速检视成败与否，并在此基础上精益求精，就需要一个提供参考的指标。前街认为，这个指标首先是味道，其次是反馈在冲...
2026-06-16
许多人选择冷萃咖啡的原因不仅仅是它的温度，还因其顺滑饱满的咖啡口感，以及更好展现出一只啡豆独有的香气味道。在风味上，高温会使咖啡中的单宁酸分解造成酸感和苦涩感。有研究表明，冷萃咖啡中的酸性物质会比热萃方法低67%。冷萃咖啡酸涩感较低，受到人们普遍欢迎。低温的条件以及与咖啡粉的长时间接触，使得只有小分子风味物质比如花果香释放到水里，而那些偏大分子的物质，如烟熏味、焙烤味等，则很难被萃取出来。这...
2026-06-16
花魁的风味带有活跃的莓果酸，明亮柑橘酸质，蜂蜜甜感，芒果果汁感。接下来，用V60滤杯、聪明杯、法压壶进行一番对比。用到的粉量为15克咖啡粉，粉水比例为1:15。【Hario V60滤杯】V60滤杯的名字来源于滤杯的锥形设计的60度角，加上12条长肋骨能够将水流引导至中心。底部的大孔径设计能让咖啡师通过控制水流的大小来控制咖啡风味萃取时间。 由于V60滤杯流速较快，加上花魁咖啡豆为了突出果香和...
2026-06-15
咖啡成为了日常的饮料，在享用早晨那一杯酸甜苦涩滋味齐全的液体同时，咖啡享用者们开始注意到了不同产区的咖啡味道上也是不相同的。巴西的咖啡柔和顺滑、埃塞的咖啡酸质明亮、印尼的咖啡低酸醇厚。不少上了年纪的咖啡爱好者，比起现今流行的水果炸弹般的风味，他们更喜欢黑巧克力风味的经典哥伦比亚咖啡豆。哥伦比亚咖啡历史别看哥伦比亚国土面积小，哥伦比亚却是咖啡产量大国，其阿拉比卡咖啡豆的产量仅次于与之相邻的巴西...
2025-12-05
在中美洲最南部有一个国家，地理位置特殊，境内的运河有“世界桥梁”之称，就是巴拿马共和国（The Republic of Panama）。该国总面积为75517平方公里，全国划分为10个省和5个印第安居民区。该国国旗呈长方形，旗面由白红蓝三色的四个长方形组成。白色象征和平，红色和蓝色分别代表原巴拿马的自由党和保守党，也是两党为民族利益团结奋斗的象征。左上方的白底蓝星代表忠诚和廉洁，右下方白底红...
2025-07-05
巴拿马在全球咖啡市场拥有十分高的知名度，虽然产量不高，但凭借生产拥有精致的花香、茉莉花和桃子般香气的瑰夏品种所闻名。此外，瑰夏也成为了世界最受欢迎的咖啡品种之一，并且在众多咖啡拍卖会上瑰夏都能获得了破纪录的出价。因此，可能有很多人会以为，巴拿马就是瑰夏品种的发源地。虽然，是巴拿马的咖啡生产商发掘了瑰夏品种的潜力，但巴拿马只是该品种的发迹地，瑰夏真正的发源地是在埃塞俄比亚，是埃塞的地方品种。最...
2024-11-11
不知道大家是否有过这种经历：学生时代第一次去港式茶餐厅，看到菜单上从未见过的“鸳鸯”，抱着好奇的心点了一杯，入口醇香丝滑、浓郁，但那个晚上也睁眼到天明，后来便不敢再轻易点它了。直到长大了才发现，原来这玩意儿的咖啡因含量竟然比espresso还要给力，难怪大家喝完它都抱怨睡不着，甚至能亢奋一整晚。什么是「鸳鸯」？常言道，只羡鸳鸯不羡仙。在中文里，鸳鸯首先指代一种生长于亚洲东部，且经常出双入对的...
2024-11-07
30秒看懂【意式浓缩咖啡】萃取的3种状态！萃取不足的表现：1.流速：流速很快，甚至飞溅。2. 萃取时间少于22秒（以18克粉36克咖啡液为例）3.味道口感：尖酸寡淡，喝起来水水的4. 油脂：泛白稀薄，很快消散[5.粉饼：湿润松散、不成型，一敲就散 正常萃取表现：3.流速：流速均匀适中，水柱呈直线状2. 萃取时间：在25~35秒之间(以18克粉36克咖啡液为例)3. 味道口感：醇厚饱满，风味清...
2026-06-17
哥伦比亚咖啡的发展历史众所周知，哥伦比亚咖啡的使用领域比较广泛，既可以用于拼配咖啡也可以做单品咖啡使用，同时也可以用于醇厚度的法压壶。非常适合大众的需求。那么这样百搭的咖啡豆的发展历史大家好奇吗？今天和前街一起学习一下哥伦比亚咖啡是怎么样发展起来的吧哥伦比亚 的咖啡生产区是中间的地方最佳，每年会有俩次雨季分别为4~5月和9~12月。中部山脉属于火山灰土壤，里面的酸度比较强，所以生产的咖啡含有...
2026-06-13
什么是SOE？SOE是“Single OriginEspresso”的缩写，也就是单品咖啡制作的浓缩咖啡，简称浓缩咖啡。从2007年WBC冠军使用单品咖啡豆制作浓缩pk掉了在场使用所有使用拼配咖啡豆选手后，SOE已经在国外流行十几年，并且发展得很成熟。而国内还是近几年才开始流行，一个是因为精品咖啡文化当时在国内没有那么被广泛普及，一个是消费者还没有形成咖啡的消费习惯。如今。越来越多咖啡馆使用...
2026-06-11
咖啡豆常见的三种传统处理方式分别是：1. 日晒法 (Natural) —— 狂野的果香炸弹怎么做： 最古老、最传统的处理法。把采摘下来的整颗红果实直接拿去晒太阳，就像我们把葡萄晒成葡萄干一样，最后再剥去外壳。风味特征： 甜度极高，发酵感很重！经常能喝到成熟浆果、巧克力甚至红酒的风味，口感非常饱满浓郁。经典产区： 埃塞俄比亚、巴西（最大日晒产地）、也门。2. 水洗法 (Washed) ——...
2026-06-10
咖啡沙龙
