阿嬷手作咖啡卖88元一杯？网友大为惊讶：是飘了吧

如今茶饮行业跨界做咖啡，倒也不是什么稀奇事儿，但把咖啡卖到88元，ummm......阿嬷手作还是头一个。

先是“莲雾与山竹”直逼50元，网友直呼“太贵”，如今“冰滴瑰夏”更是近100元！也不知是该夸赞阿嬷家不内卷、不从众，还是该鼓励它勇气可嘉？

一网友打卡阿嬷手作家的咖啡，却被扑面而来的“88元”高价吓了个满怀。

尽管对“冰滴瑰夏”这款商品，商品详情页介绍“采自巴勒斯坦庄园的瑰夏豆”、“耐心冰滴”、“每日限量”、“限当日饮用”等字眼，凸显产品的“高贵”和“品质”，但看到88元的价格，还是有些惊讶。

毕竟见惯了一众咖啡品牌低至10元以下，贵一点的三四十元的价格，第一反应便认为阿嬷手作家这近100的咖啡属实有些偏贵。

评论区的第一条留言也很有意思，言简意赅精准总结：“冰滴在所有咖啡制作里面算贵的，瑰夏在咖啡里面算贵的，阿嬷手作在茶饮品牌里面也算贵的，加在一起就这个价格了。”

但对于很多消费者而言，光看到这个价格就已被劝退，无法接受。

有人直接拿出皮爷作对比：“皮爷瑰夏一杯三十三，这纯纯坑人。”

有人则开始调侃起商品介绍页面的产地：

虽只是一句玩笑话，但该说不说，阿嬷手作家的瑰夏标榜来源是哥伦比亚——巴勒斯坦庄园。至于这杯饮品的口味，社交媒体上的评价褒贬不一，有人说好喝，值得购买，但也有人表示喝不惯。

另外需要注意的是，这款冰滴咖啡并非所有阿嬷手作门店均有出品，而是杭州西湖天地店茶咖限定，整体环境很悠闲，门店设计符合阿嬷家一如既往的手作质感。西湖逛累了，来喝一杯88元的咖啡，还是很惬意的。

冰滴贵，瑰夏贵，品牌贵，88元还贵吗？

不过，比起部分用户对价格的敏感，还有很多网友则给出了截然不同的态度，在他们看来，88元的价格并不算贵，而是正常标价。

在评论区，会发现大家在评判分析该价格时，会频繁提到两点：冰滴和瑰夏。

懂一些咖啡的用户介绍，冰滴和一般咖啡萃取的方法并不一样，上面放冰块，下面放咖啡粉，等冰化了水滴下来萃取，导致制作时间很长，对设备、操作要求高。

因此一般在价格上，冰滴＞冷萃＞手冲＞意式，时间、成本各不相同，风味层次亦不一样。

其二，便是瑰夏，它还有一个称呼——“咖啡界的爱马仕”，可想而知其价格的“高端”。

有人在电商平台上搜索阿嬷手作的咖啡豆，没想到还真找到了一家店铺，号称是阿嬷手作全国代下单，“瑰夏哥伦比亚巴勒斯坦庄园”咖啡豆125g，标价245.8元。

于是，他基于此算了一笔账：“相当于每克2元，1:10粉水比，做一杯200ml的咖啡，得20g咖啡豆，那么成本怎么着也得40元，还要算上人工、水电等。”

当然，也有人表示阿嬷手作作为知名品牌，拿货价格会更低。

但不论如何，一个不争的事实是，但凡咖啡带上“冰滴”、“瑰夏”的标签，其价格自然不会低。

一般而言，商品定价考虑的因素有很多，除了最基本的原材料成本外，还有设备、人工等，以及品牌溢价。

阿嬷手作一向主打“真材实料”，88元的冰滴瑰夏也算是延续了它高端化的定价策略，与一众跨界做咖啡的茶饮品牌错位竞争。

对于消费者而言，如果你对咖啡不甚了解，但又想体验瑰夏的风味，市面上还有很多性价比更高的同类型产品；

但若是要求较高，又比较喜欢阿嬷的品牌概念，不妨可以试试，至少产品带给人的体验感和门店的氛围感，还是值得一试的。