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越南安泰集团从1992年开始，经过近30多年的建设和发展，已成为集研发、生产、销售和出口的领先咖啡企业。工厂在越南最大的原料区投建工厂体系，精选高品质的咖啡豆，生产出最优质的咖啡产品，满足客户的需求。我们至今为止为全球提供了超过80000吨/年的工业咖啡。安泰咖啡的产品结合越南传统的加工方法和欧洲标准的现代生产技术，使咖啡独具特色。 近年来，随着中国咖啡需求量逐年攀升，为了更好、更便捷的服务于中国消费者，2017年广州安泰咖啡食品有限公司成立。广州安泰咖啡是国内首家实现咖啡行业闭环式供应渠道的领航企业。专业供应： 喷雾干燥咖啡粉、冷冻干燥咖啡粉、冷冻咖啡浓缩液、烘焙咖啡豆、咖啡研磨粉等。 安泰简介  喷雾干燥咖啡粉 喷雾干燥法制作的咖啡粉效率高、成本低。 采用越南优质咖啡豆，具有典型越南风味。 冷冻干燥咖啡粉 冻干粉咖啡采用的是冷冻干燥法，冷冻干燥法可以将各种芳香物质的损失减少到最低。同时，又不改变蛋白质、微生物之类的活性。通过技术手段，最大限度的保留咖啡豆的香气。 冷冻咖啡浓缩液 低温浓缩萃取工艺生产出的萃取液质量均匀一致，为高质量的速溶咖啡产品提供了一个卓越 的芳香曲线。 为什么选择安泰？ 超过25年的制造经验，欧洲现代加工技术，符合全球食品标准FDA、HALAL、ISO-HACCP、SNI…… 我们的越南咖啡原料品质经过总部的严格把握，重重的把关，力求给客户带来最纯正的越南风味。 产品中心
广州安泰咖啡食品有限公司阿里巴巴网站
公司实力 工厂在越南最大的原料区中心投资建设工厂体系，精选高品质的咖啡豆，生产出最优质的咖啡产品，满足客户的需求。我们至今为止为全球已供应超过80000吨/年的工业咖啡。 |
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冷冻干燥机
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喷雾干燥机
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近期，各地网友在当地的大型商场逛街时，发现原先存在于醒目位置的奈雪门店已悄无声息地撤离，原先的店面被围上其他品牌的广告布，全然不见昔日那显眼的绿色logo。从社交平台网友们的帖子来看，目前陕西西安的大悦城店、湖南长沙的步步高梅溪新天地店、辽宁大连的华南亿合城店、山东济宁的龙贵购物广场店、山东泰安的泰汶吾悦广场店等先后关闭。其中，泰汶吾悦广场店的闭店意味着该城市内再无奈雪。眼见奈雪悄悄地从自己...
2025-03-13
昨日，一名自称是星巴克前员工的台湾网友在社交平台上发文表示：2023年收到了一个由星巴克福委会赠送的移动电源，过了2年她到新公司后继续使用。没想到中午充电的过程中，该产品突然过热冒烟，随后爆炸起火，把在场的人全都吓坏，还将新公司的地毯烧出了2个凹洞，所幸火势在第一时间就得到了控制，没有进一步延烧，不然后果真的不堪设想。通过本次发生的爆炸事件，发帖人希望能对还在使用同款移动电源的伙伴做一个提醒...
2025-03-12
自从2022年初，有中国网友在泰国旅游时发现了一家“泰国瑞幸门店”后，瑞幸便一直忙于打假和维权，在2023年底的起诉中，更是因败诉收场而一度引发多方关注。如今，争议许久的瑞幸诉泰国“李鬼”案终于有了最新进展。3月10日，据泰国一律师事务所透露消息，瑞幸在泰国提起的诉“山寨瑞幸”商标侵权案，法院做出最新判决，瑞幸咖啡胜诉。根据律所公布的法院判决结果，法院确认瑞幸对涉案商标拥有在先和更好权利，判...
2025-03-11
近期，有媒体透露，星巴克已在俄罗斯提交注册商标申请，并可能很快重返俄罗斯。据悉，星巴克2007年便在俄罗斯开店运营。直至2022年俄乌战争爆发，受到西方对俄罗斯制裁的影响，星巴克于3月宣布暂停在俄罗斯的所有商业活动，5月底宣布决定退出俄罗斯市场，关闭其境内所有130家门店，并承诺支付6个月的工资补偿当地员工。同年7月，俄罗斯当地著名餐饮公司Pinskiy&Co创始人Anton Pinsky和...
2025-03-07
这种做法主要是可以做到丰富的层次感，以及风味的凸显。这种手法，主要控制的是注水量以及流速的问题，要清楚何时注水，因为不合适的注水方式，会破坏了咖啡整体的平衡感。这种做法主要是能保持平和的风味以及平衡感。
2021-11-29
咖啡果由外到内依次是：❼果皮（外果皮）❻果肉（中果皮）❺果胶❹羊皮纸（内果皮）❸银皮(羊皮纸与生豆中间的薄薄的一层，包括中线夹线部分)❷咖啡生豆（胚乳）❶中线注：银皮(SilverSkin/Chaff)：在羊皮纸内部还有一层更薄的薄膜包裹着咖啡豆。
2021-11-26
咖啡作为我们日常生活中必备的饮品，大家一定都不陌生，并且随着我们生活品质的提高，大家对咖啡的品质也有更高的要求，对于咖啡的最佳品质，在采收的时候就已经决定了，只有达到了完美的成熟度再去采摘，才能做出上好的咖啡，咖啡豆太生，就会偏酸涩，如果成熟过度也会影响咖啡的风味。咖啡采摘之后的处理只能保存质量，无法从根本上提升质量。 咖啡在采摘过程最大的挑战就是地形，因为越是高...
2021-11-26
随着星巴克、瑞幸咖啡、肯德基等品牌大厂推出冷萃冻干咖啡，迅速火爆全网。随着消费的升级，冻干机设备在咖啡加工的应用，咖啡冻干技术迅速取代了传统喷雾干燥的技术，成为咖啡加工技术的宠儿。冷萃冻干咖啡那么，什么是冷萃冻干咖啡呢？首先来了解下，冷萃是什么意思。冷萃的意思是不同物质之间的一种反应，它是指在低温状态下，将两种或多种不同的物质混合在一起，一段时间之后就会发生变化，这个变化的过程就叫做冷萃。冷...
2021-11-23
巴拿马在全球咖啡市场拥有十分高的知名度，虽然产量不高，但凭借生产拥有精致的花香、茉莉花和桃子般香气的瑰夏品种所闻名。此外，瑰夏也成为了世界最受欢迎的咖啡品种之一，并且在众多咖啡拍卖会上瑰夏都能获得了破纪录的出价。因此，可能有很多人会以为，巴拿马就是瑰夏品种的发源地。虽然，是巴拿马的咖啡生产商发掘了瑰夏品种的潜力，但巴拿马只是该品种的发迹地，瑰夏真正的发源地是在埃塞俄比亚，是埃塞的地方品种。最...
2024-11-11
不知道大家是否有过这种经历：学生时代第一次去港式茶餐厅，看到菜单上从未见过的“鸳鸯”，抱着好奇的心点了一杯，入口醇香丝滑、浓郁，但那个晚上也睁眼到天明，后来便不敢再轻易点它了。直到长大了才发现，原来这玩意儿的咖啡因含量竟然比espresso还要给力，难怪大家喝完它都抱怨睡不着，甚至能亢奋一整晚。什么是「鸳鸯」？常言道，只羡鸳鸯不羡仙。在中文里，鸳鸯首先指代一种生长于亚洲东部，且经常出双入对的...
2024-11-07
在21世纪的今天，「咖啡」作为世界三大饮品之一流行于世界各地。对于很多国家来说，咖啡并非只是单一的日常饮品，还是当地的一种文化象征。就像不同国家有着不同特色咖啡一样，关于咖啡的起源传说，也因为起笔人的不同而有着各不相同的内容。咖啡起源说许许多多，虽然绝大部分都不属实，但浅阅一下这些故事也未尝不可~所以今天，要分享的就是在各地流传甚广的--「咖啡起源说」。由于数量过多，所以就从中挑选三个比较有...
2024-11-06
大家上网冲浪时，是不是也刷到过这样一句话：“在意大利点冰美式真的犯法吗？”答案显而易见，当然是否定的。其言外之意应该是，为什么在意大利，咖啡明明无处不在，却几乎找不到国内家喻户晓的冰美式，就连冰咖啡都很难见到？为什么同样是咖啡，在很多国家是最受欢迎的“续命水”，可到意大利就成了最受鄙视的存在呢？早期的意大利咖啡文化意大利的咖啡饮用历史非常悠久，自1580年开始，原产自非洲和中东地区的咖啡豆就...
2024-10-24
自上个月起，由知名演员吴彦祖开创的咖啡品牌WHATEVER COFFEE无所谓在成都东大路正式开业的消息就在社交平台上流传开来，并吸引了不少粉丝前往打卡。据网友分享的视角得知，这家咖啡店与一家理发店公用同一空间，它的独立入口在侧面，因此属于店中店模式，吴彦祖只是股东之一。另有消息透露，这是咖啡品牌WHATEVER COFFEE的“测试小店”，独立二店已经选址确定，今年五六月份将会在成都东郊记...
2025-03-12
以前，人们总说疯狂加料的奶茶越来越像八宝粥，比如圆球状的珍珠芋圆、块状的烧仙草布丁、泥状的紫薯香芋……尽管它们形态各异，份量一个比一个实诚，但好歹还是保留着甜品的模样，对于奶茶爱好者而言，顶多就是喝一碗料足的糖水罢了。可随着品牌推陈出新的步伐不断加速，为了讨一众甜食控的欢心，提供给消费者的小料菜单也越发地丰富，各种跨界食材只要能放进奶茶里的，几乎都被研发团队盯上，就连我们餐桌上的“米饭”也不...
2025-03-11
近段时间，奈雪接连更新“每日500蔬果“系列，吸引广大对蔬果茶饮感兴趣的消费者购买尝试。有意思的是，社交平台上网友们对该系列的关注并不完全集中于饮品本身，更多的则是落在品牌方为该系列设计的打包杯上。大众印象中，茶饮店的打包杯普遍采用符合消费者使用习惯的圆形杯。然而，奈雪为蔬果系列定制了一批方形杯子，方方正正的模样在圆形杯为主的打包杯中鹤立鸡群，一出现便吸引大批用户的关注。又因这款方形杯使用的...
2025-03-10
近日，1点点推出新品“流沙普洱”。根据官方宣传，该新品选用云南陈香普洱奶茶，搭配手工细捣的红豆沙，给人一种不同于“菜单常驻选手”红豆奶茶的风味与口感。不少钟爱红豆小料的用户一看到官方介绍，立时勾起了对新品的兴趣，在其上架后纷纷下单尝试，满足自己的好奇心。从第一波尝试者分享的饮用心得来看，细腻的红豆沙与醇香的普洱奶茶混合后，既不会使得整杯饮品浑浊，也能在喝奶茶的同时品尝到红豆的香甜，比店内普通...
2025-03-10
咖啡沙龙
