越南安泰集团从1992年开始,经过近30多年的建设和发展,已成为集研发、生产、销售和出口的领先咖啡企业。工厂在越南最大的原料区投建工厂体系,精选高品质的咖啡豆,生产出最优质的咖啡产品,满足客户的需求。我们至今为止为全球提供了超过80000吨/年的工业咖啡。安泰咖啡的产品结合越南传统的加工方法和欧洲标准的现代生产技术,使咖啡独具特色。  
      近年来,随着中国咖啡需求量逐年攀升,为了更好、更便捷的服务于中国消费者,2017年广州安泰咖啡食品有限公司成立。广州安泰咖啡是国内首家实现咖啡行业闭环式供应渠道的领航企业。专业供应: 喷雾干燥咖啡粉、冷冻干燥咖啡粉、冷冻咖啡浓缩液、烘焙咖啡豆、咖啡研磨粉等。
安泰简介
喷雾干燥咖啡粉

喷雾干燥法制作的咖啡粉效率高、成本低。

采用越南优质咖啡豆,具有典型越南风味。

冷冻干燥咖啡粉
冻干粉咖啡采用的是冷冻干燥法,冷冻干燥法可以将各种芳香物质的损失减少到最低。同时,又不改变蛋白质、微生物之类的活性。通过技术手段,最大限度的保留咖啡豆的香气。
冷冻咖啡浓缩液
低温浓缩萃取工艺生产出的萃取液质量均匀一致,为高质量的速溶咖啡产品提供了一个卓越 的芳香曲线。
 为什么选择安泰?

超过25年的制造经验,欧洲现代加工技术,符合全球食品标准FDA、HALAL、ISO-HACCP、SNI…… 我们的越南咖啡原料品质经过总部的严格把握,重重的把关,力求给客户带来最纯正的越南风味


产品中心
研磨咖啡粉
咖啡品质需要经过总部的严格把握,力求
让顾客享受高品质的咖啡。
挂耳咖啡
咖啡品质需要经过总部的严格把握,力求
让顾客享受高品质的咖啡。
三合一速溶咖啡
咖啡品质需要经过总部的严格把握,力求
让顾客享受高品质的咖啡。
烘焙咖啡豆
咖啡品质需要经过总部的严格把握,力求
让顾客享受高品质的咖啡。
公司实力
工厂在越南最大的原料区中心投资建设工厂体系,精选高品质的咖啡豆,生产出最优质的咖啡产品,满足客户的需求。我们至今为止为全球已供应超过80000吨/年的工业咖啡。
欧洲标准Buhler专利烘磨工艺>>


德国先进技术


冷冻干燥机
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喷雾干燥机


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副标题

行业新闻
咖啡知识
咖啡历史
咖啡文化
据多家媒体消息,中国台湾星巴克于2月11日凌晨突然在官网发布公告,宣布自2025年2月12日起部分商品将微幅调价。公告指出,由于原物料受气候异常与国际情势影响,为反应部分原物料成本,星巴克不得不进行价格调整。官方表示,此次涨价品类包括现煮意式咖啡和每日精选系列,均调涨5元(台币),而茶类与星冰乐系列则涨10元(台币),比如“草莓巴西莓柠檬风味星沁爽将由85元(台币)涨到95元(台币),漲幅在...
2025-02-12
在过去的春节假期,社交平台上能看到咖啡打工人们忙得热火朝天的景象,但也有用户观察到,某些咖啡店已然熬不过这个寒冬,悄然关闭。广西某位网友便分享了自己回家后注意到的一幕。他介绍,自己所在小区内原先有四家咖啡店,其中有的是独立咖啡馆,也有本地的连锁品牌,几家店各有特色,有的具备良好舒适的环境,有的则是优惠多、性价比高。但近期,这四家咖啡店陆陆续续闭店,有的店铺已悄然换了租户,经营起其他生意,这一...
2025-02-10
摩卡壶对咖啡爱好者而言并不陌生,不少人刚入手的咖啡器具便是这款能在家煮出一杯媲美意式浓缩的咖啡壶。近日,以摩卡壶闻名全球的意大利国民品牌Bialetti(比乐蒂)传出一则即将卖身给中资的消息,引起舆论关注。意大利媒体《晚邮报》报道称,香港包郑集团旗下的私募基金Nuo Capital联合爱马仕创始人家族即将完成对于Bialetti摩卡壶母公司Moka的全资收购,意味着Bialetti成为又一家...
2025-02-06
近期,四川某网友经过成都摩方购物中心时,注意到原本的Seesaw门店内有工作人员正在搬运设备,现场一片狼籍。据发帖人称,该店是Seesaw在成都仅剩的一家门店,如今该店突然闭店,意味着“成都再无Seesaw”。值得注意的是,在店门口的显眼位置处,商场方放置了一块温馨提示,上面说明了Seesaw闭店的原因为“承租方将提前解除与我司签订的《商城租赁合同》”。同时,商场方提醒,“广大顾客、供应商尽...
2025-01-17
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不知道大家有没有注意到,有的咖啡师在向你推荐咖啡豆的时候,会提到这支咖啡豆在什么比赛拿了什么名次等等之类的咖啡语言。而浸泡式,便只有一次性注水,让咖啡粉处于一个静止的状态进行萃取。想评价一支咖啡豆的好坏,最好的方法就是让它原形毕露,选择一个人为因素最少的、最能体现咖啡豆原本风味的方式去评价它,便是一个客观评价的方法。
2021-12-01
这种做法主要是可以做到丰富的层次感,以及风味的凸显。这种手法,主要控制的是注水量以及流速的问题,要清楚何时注水,因为不合适的注水方式,会破坏了咖啡整体的平衡感。这种做法主要是能保持平和的风味以及平衡感。
2021-11-29
咖啡果由外到内依次是:❼果皮(外果皮)❻果肉(中果皮)❺果胶❹羊皮纸(内果皮)❸银皮(羊皮纸与生豆中间的薄薄的一层,包括中线夹线部分)❷咖啡生豆(胚乳)❶中线注:银皮(SilverSkin/Chaff):在羊皮纸内部还有一层更薄的薄膜包裹着咖啡豆。
2021-11-26
      咖啡作为我们日常生活中必备的饮品,大家一定都不陌生,并且随着我们生活品质的提高,大家对咖啡的品质也有更高的要求,对于咖啡的最佳品质,在采收的时候就已经决定了,只有达到了完美的成熟度再去采摘,才能做出上好的咖啡,咖啡豆太生,就会偏酸涩,如果成熟过度也会影响咖啡的风味。咖啡采摘之后的处理只能保存质量,无法从根本上提升质量。        咖啡在采摘过程最大的挑战就是地形,因为越是高...
2021-11-26
巴拿马在全球咖啡市场拥有十分高的知名度,虽然产量不高,但凭借生产拥有精致的花香、茉莉花和桃子般香气的瑰夏品种所闻名。此外,瑰夏也成为了世界最受欢迎的咖啡品种之一,并且在众多咖啡拍卖会上瑰夏都能获得了破纪录的出价。因此,可能有很多人会以为,巴拿马就是瑰夏品种的发源地。虽然,是巴拿马的咖啡生产商发掘了瑰夏品种的潜力,但巴拿马只是该品种的发迹地,瑰夏真正的发源地是在埃塞俄比亚,是埃塞的地方品种。最...
2024-11-11
不知道大家是否有过这种经历:学生时代第一次去港式茶餐厅,看到菜单上从未见过的“鸳鸯”,抱着好奇的心点了一杯,入口醇香丝滑、浓郁,但那个晚上也睁眼到天明,后来便不敢再轻易点它了。直到长大了才发现,原来这玩意儿的咖啡因含量竟然比espresso还要给力,难怪大家喝完它都抱怨睡不着,甚至能亢奋一整晚。什么是「鸳鸯」?常言道,只羡鸳鸯不羡仙。在中文里,鸳鸯首先指代一种生长于亚洲东部,且经常出双入对的...
2024-11-07
在21世纪的今天,「咖啡」作为世界三大饮品之一流行于世界各地。对于很多国家来说,咖啡并非只是单一的日常饮品,还是当地的一种文化象征。就像不同国家有着不同特色咖啡一样,关于咖啡的起源传说,也因为起笔人的不同而有着各不相同的内容。咖啡起源说许许多多,虽然绝大部分都不属实,但浅阅一下这些故事也未尝不可~所以今天,要分享的就是在各地流传甚广的--「咖啡起源说」。由于数量过多,所以就从中挑选三个比较有...
2024-11-06
大家上网冲浪时,是不是也刷到过这样一句话:“在意大利点冰美式真的犯法吗?”答案显而易见,当然是否定的。其言外之意应该是,为什么在意大利,咖啡明明无处不在,却几乎找不到国内家喻户晓的冰美式,就连冰咖啡都很难见到?为什么同样是咖啡,在很多国家是最受欢迎的“续命水”,可到意大利就成了最受鄙视的存在呢?早期的意大利咖啡文化意大利的咖啡饮用历史非常悠久,自1580年开始,原产自非洲和中东地区的咖啡豆就...
2024-10-24
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一提到情人节,必然会提到玫瑰。近段时间,连锁品牌们趁着浪漫的节日氛围扎堆上架玫瑰类饮品。其中,霸王茶姬携手西班牙提森-博内米萨国立博物馆,以印象派代表画家莫奈的《玫瑰花丛中的房子》为灵感,于今日推出的情人节限定饮品“玫瑰丛中”。在粉丝的镜头中,这杯新品不仅名字听起来烂漫,外包装也是别具一格,将莫奈的画作加以创作后再将唯美的玫瑰花园印制在打包杯上,令不少人直呼品牌方将情人节的仪式感直接拉满。据...
2025-02-15
去年春天,喜茶推出的芭乐果茶应其清爽的口感而俘获大批粉丝,但芭乐季过去后,该系列饮品也随之下架,成了用户们心中念念不忘的白月光。一年过去,芭乐系列在消费者的千呼万唤中于情人节前夕回归,清爽芭乐提上架后刷屏社交平台,吸引众多顾客下单购买,一品这杯门店爆款的甜美滋味。然而,在粉丝们欢欢喜喜地高举粉嫩果茶、力图拍出好看的出圈照时,门后后厨里的喜茶员工们看着一筐筐新鲜芭乐欲哭无泪,只想今年的芭乐季尽...
2025-02-15
随着情人节临近,各大连锁品牌先后在节日前夕推出各类限定饮品、主题周边。一向不会错过此类节日的星巴克便在近期上架了颇有节日氛围感的玫瑰20系列饮品和限定周边捧花小熊挂件,吸引广大粉丝到店购买。据官方介绍,今年的玫瑰20系列与以往的玫瑰类饮品有所不同,饮品中加入了用重瓣玫瑰萃取的玫瑰花露,香气自然且馥郁。而且员工透露,星巴克这款玫瑰花露不含糖,顾客可随个人喜好选择是否另加糖浆。虽然新品不再被客人...
2025-02-14
早在去年年末,社交平台上便有多位日本网友在大阪道顿堀拍摄到一处贴有喜茶品牌logo的店面,随后部分人晒出的门店招聘启事更是令众多粉丝确信,此处或是喜茶日本首家门店所在。近日,喜茶官方账号于公开平台上给出准确回应,称日本大阪首店将于2月15日正式开业,迎接八方来客。与此同时,和新店相关的小道消息在短时间内激增,消费者关注的饮品定价、周边党心心念念的限定冰箱贴图透等接连出现在网络上,勾起围观群众...
2025-02-14
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