今日，据小食代报道，自明年1月起，在中国市场上经营着7600多家咖啡店的星巴克将推出新运营模式。小食代透露，在今年11月的星巴克中国闭门举行的区经理峰会上，该公司首次提出2025年将聚焦于“焕新星巴克体验、关注伙伴发展、强化品牌资产”。而在近期星巴克中国发出的一封员工信中，阐述了与之相关的具体内容，其中便提及将从2025年1月起正式推出“启航项目”。该项目将给全国门店带去新的变化，让部分门店...

据媒体报道，由于恶劣的天气条件导致咖啡豆价格上涨，影响全球咖啡市场，包括巴西国内消费市场，因此巴西主要的咖啡烘培商，包括全球最大的咖啡公司之一JDE Peet's，预计从明年初起将提高国内市场的价格。据悉，主要是全球咖啡价格在近段时间上涨严重，早前曾一段创下历史新高，今年累计上涨超过80%，其主要原因在于今年巴西和越南都遭遇了严重的干旱气候，影响了咖啡作物的生长和收成前景。该情况也导致近日来...

据媒体报道，近段时间，随着印度尼西亚近入雨季，但本次雨季十分强劲，多地因强降雨引发自然灾害，连日来洪水、山体滑坡、房屋、树木倒塌事件频发，多地均受到不同程度的影响。目前影响最严重的是在爪哇岛的西爪哇省，近日来发生多起山体滑坡灾害，以致10人死亡，2人失踪，近5000人受灾。而早前在11月底，北苏门答腊省也遭遇山洪和泥石流袭击，累计20人死亡。此外，在西爪哇省附近，也就是旧首都雅加达在内的多个...

近日，哥伦比亚咖啡种植者联盟（FNC）发出报告，得益于国际咖啡期货价格高涨，哥伦比亚国内平均采购价格也水涨船高，哥伦比亚国内平均采购价格为2456567比索（约557美元）/担（125kg干羊皮纸咖啡），创历史最高月度收盘价格，同时该价格为11月份的历史最高水平，环比上涨13%。此外，港口交货价格也较上个月上涨5%。按年度计算，与2023年11月相比，哥伦比亚当地咖啡采购价格上涨了74.7%...